Основным условием похудения по-итальянски является активное использование в рационе растительной пищи и блюд с низкой калорийностью.

Именно благодаря этому удается снижать вес, т.к. если организм чувствует недостаток привычного объема калорий, то начинает разрушать жировые отложения, чтобы добыть из них энергию.

Плюсы и минусы

В первую очередь, следует выделить несколько положительных качеств итальянской методики:

• Из всех разновидностей можно выбрать диету как для снижения, так и для набора веса, ведь последнее часто требуется тем, кто имеет низкий ИМТ;
• Ее меню достаточно разнообразное, а значит, голодать уж точно не придется, но похудеть на нтальянской диете однозначно удастся;
• В использующихся в рационе продуктах присутствуют все необходимые микроэлементы и минералы, поэтому он считается сбалансированным.

Недостатков у программы выявлено не было, т.к. средняя калорийность итальянской диеты (1300-1400 Ккал в сутки) позволяет ее применять даже беременным и кормящим мамам.

Сколько можно сбросить

Не стоит надеяться, что данная методика помогает за неделю похудеть на 7-10 кг – это абсолютно не так: за такое время можно скинуть до 3 кг, вследствие чего скачки веса никак не навредят здоровью. Следует отметить и то, что объемы тела тоже уменьшаются, хоть и постепенно.

Какие продукты разрешается использовать при составлении меню:

• Овощи и фрукты;
• Отрубной хлеб;
• Морепродукты;
• Бобовые;
• Крупы;
• Нежирные кисломолочные напитки;
• Соки и чаи;
• Постное мясо;
• Нежирную рыбу.

Что нельзя есть: белый хлеб, выпечку, колбасу, сахар, сало и прочие жирные продукты.

К оглавлению

Итальянская диета: меню на 14 дней, правила и рецепты

 

 

Правила похудения:

• Нельзя спешить во время употребления пищи: ее нужно тщательно пережевывать;
• Ужинать необходимо не позже 18.00;
• По мере возможности рекомендуется выполнять любые физические упражнения.

Итальянская диета Farfalla «Легкость бабочки»

Вариант рассчитан на 6 дней, на протяжении которых нужно питаться традиционными для Италии продуктами:

• Утром кушаем 70 г тушеного мяса и пару томатов;
• Обедаем 100 г вареной спаржевой фасоли и оливками (10 шт.);
• Ужинаем салатиком из болгарского перца и латука.

 Итальянская макаронная диета

Суть такой методики заключается в некоторых ограничениях:

• Нельзя кушать мясо, сахар, сладости;
• В рационе нужно активно использовать макароны, фрукты и овощи, крупы, оливковое масло, рыбу и морепродукты, а каждый вечер выпивать по бокалу красного сухого вина.

Шоколадная диета

Любителям сладостей данный вариант подходит лучше всего, т.к. здесь действуют следующие правила:

• Можно кушать любые продукты из разрешенных;
• В день необходимо съедать по 30 г темного шоколада на ланч или на полдник.

Цветная диета

В данном случае строгих запретов нет, но есть некоторые нюансы:

• В самом начале каждой трапезы нужно кушать продукты желтого цвета, затем переходить на зеленые, а после – на красные;
• Система питания подходит для длительного использования.

Итальянская диета Софи Лорен

Всеми любимая кинодива для поддержания себя в форме периодически устраивает себе такую разгрузку, благодаря чему после раскрытия Софи Лорен секретов своей стройности методика стала называться диетой итальянских актрис, т.к. теперь ее используют многие:

• Завтракаем отварным яйцом и стаканчиком апельсинового сока;
• Обедаем овощным салатом с курицей;
• Ужинаем только яблоком.

Итальянская диета для мужчин

Мужчинам тоже свойственно следить за своей фигурой, и для этого подходит следующее меню на 1-2 недели:

• Утром кушаем фруктовый салатик;
• Обедаем отварным рисом с куриной грудкой;
• Ужинаем порцией овощного рагу.

Для набора веса

Чтобы набрать за 5 дней до 3 кг, необходимо пользоваться таким примером меню:

• Завтракаем помидором, бутербродом с огурцом и ветчиной, омлетом и чашкой несладкого кофе;
• Обедаем супом-лапшой, жареной курицей и чаем;
• Ужинаем картофельным пюре с котлетой, бутербродом и стаканом сока из овощей.

Рецепты для похудения

Рецепт салата «Капрезе»:

• Режем помидоры, выкладываем в салатницу, сверху накрываем кусочками моцареллы;
• Добавляем базилик, перец и соль, заправляем оливковым маслом.

Рецепт куриного супа:

• На ночь заливаем водой фасоль, выдерживаем до утра;
• Утром сливаем воду, отвариваем в новой воде фасоль, добавив зубчик чеснока и листики шалфея;
• Готовим куриный бульон;
• Режем шалот и морковь, помещаем вместе с фасолью в бульон;
• Через 20 минут бросаем туда же измельченный сельдерей и петрушку;
• За 5 минут до готовности посыпаем тертым твердым сыром.

Рецепт фруктового салата:

• Смешиваем малину, кусочки клубники, голубику, ежевику, черную смородину и дольки киви;
• Все поливаем нежирным йогуртом.

 

 

К оглавлению

Какова эффективность и безопасность итальянской диеты: отзывы и результаты

Чаще всего врачи только хорошо отзываются о такой методике, но напоминают, что злоупотреблять диетами нельзя, в т.ч. и этой, а использовать ее лучше всего не чаще трех раз в год.

Большое значение придается и выходу после диеты: привычные блюда нужно начинать вводить постепенно, кушая небольшими порциями.

Какие дает результаты итальянская диета:

• Похудение не более чем на 5 кг за 7 дней;
• Хорошее настроение и самочувствие.

Отзывы наших постоянных читательниц

Марина, 29 лет:

«Всегда любила итальянскую кухню, поэтому и рацион для похудения выбрала соответствующий. За 6 дней «Легкости бабочки» скинула 5 кг, и довольна: теперь можно без огорчения смотреть на себя в зеркало, ведь эти килограммы ужасно портили мою фигуру»

Тамара, 33 года:

«Я набрала вес благодаря итальянской методике питания. Раньше весила 48 кг при росте 170, но за неделю я поправилась на 5 кг»

Дарья, 27 лет:

«Мне нужно было быстро скинуть вес, и я воспользовалась диетической программой моей любимой Софи Лорен. Она очень легкая и эффективная: через неделю весы стали показывать на 4,5 кг меньше»