По мнению многих диетологов, наиболее активное похудение происходит только несколько дней после начала любой диеты.

Затем организм начинает привыкать к ограничению калорий и, как следствие, активность убывания веса уменьшается. Например, в первую неделю можно похудеть на 7-8 килограммов, а вторая характеризуется наименьшим количеством – до 3-4 кг.

Диета Американские горки Мартина Катана разработана таким образом, чтобы с ее помощью можно было запутать организм, постоянно то увеличивая, то уменьшая калорийность рациона.

Таким образом, суть похудения на американских горках заключается в том, чтобы «запутывать следы», и тогда жировые клетки начинают самостоятельно расщепляться в такой стрессовой ситуации. Нередко методика используется и космонавтами, которым нужно быстро похудеть перед полетом.

Как и большинство диет американских врачей, данная система питания предполагает подсчет калорий, так она основывается именно на этом. Можно кушать любые продукты, но иметь в виду следующие нюансы:

• Сытное блюдо быстро утоляет чувство голода, однако нельзя выходить за рамки разрешенной калорийности. Обычно получается съесть только один-два продукта, чтобы исчерпать дневной лимит;
• Некалорийные продукты приносят наибольшую пользу для организма и, как правило, их можно кушать в большом количестве в течение всего дня, ориентируясь на все те же показатели допустимого количества калорий.

Плюсы и минусы

Данная методика имеет как недостатки, так и достоинства, которые нужно знать каждому, кто решил ею воспользоваться:

• Кушать можно абсолютно все, но обязательно контролировать употребление калорий;
• Система питания переносится относительно легко. Сложности могут возникнуть лишь в первые три дня, когда разрешается «съедать» не более 500-600 Ккал;
• Нет необходимости отказываться от любимых блюд;
• Для подсчета калорий необходимо всегда пользоваться таблицей, что не совсем удобно для занятых людей.

У диеты Американские горки есть противопоказания:

• Любые хронические заболевания;
• Беременность и период кормления грудью.

Сколько можно сбросить 

Процесс снижения веса происходит быстро, что в очередной раз доказывает эффективность американской диеты: за один день на ней вес снижается примерно на 1 кг, но много зависит и от строения фигуры.

К оглавлению

Диета Американские горки для похудения: меню, рецепты, правила

 

 

Правила похудения на Американских горках:

• Нельзя превышать установленное ограничение калорий в определенные дни;
• Чтобы быстрее очистить организм и не испытывать чувство голода, необходимо пить много негазированной воды – от 1,5 л в сутки;
• Для усиления эффективности при использовании нестрогого рациона рекомендуется заниматься спортом.

Диета Американские горки: подробное меню

Ниже приведены примеры меню, рассчитанные на определенное количество калорий – ими можно воспользоваться для составления собственного рациона.

Меню на 600 Ккал:

• Утром пьем чай без сахара, кушаем ломтик ржаного хлеба;
• Обедаем отварным рисом и телятиной (по 100 г), съедаем овощной салатик с лимонной заправкой;
• Ужинаем 200 г обезжиренного кефира и отварным яйцом.

Меню на 900 Ккал:

• Завтракаем чашкой чая, кусочком хлеба и яблоком;
• Обедаем овощным салатом, паровой рыбой и макаронами;
• Ужинаем пачкой обезжиренного творога, яйцом и бананом.

Меню на 1200 ккал:

• Завтракаем вареной на воде овсянкой, сухариком и чаем;
• Обедаем 200 г отварной курицы и 100 г гречневой каши;
• Ужинаем салатом из фруктов;
• Между приемами пищи перекусываем бананом, или же пьем кефир.

Американская диета на 13 дней

Можно и не подсчитывать калории, но в этом случае придется убрать из рациона все жирные блюда и сладости, а питаться по следующему примеру меню:

• Завтракаем несладким чаем, апельсином и ржаным сухариком;
• Обедаем вареной рыбой с зеленью;
• Ужинаем гренкой и отварным мясом (200 г).

Меню на 21 день

На протяжении трех недель в данном случае необходимо соблюдать эти ограничения:

• С 1 по 3 дни питаемся на 600 Ккал;
• С 4 по 7 дни ограничиваемся 900 Ккал;
• С 8 по 14 дни увеличиваем калорийность до 1200 Ккал;
• С 15 по 17 дни уменьшаем до 600 ккал;
• С 17 по 21 день съедаем по 900 ккал.

Рецепты для похудения

Рецепт супа-пюре из брокколи:

• Обжариваем на сковороде мелко порезанный лук;
• Наливаем в кастрюлю воду, помещаем в нее лук и ставим на огонь;
• Режем соцветия брокколи, выкладываем в бульон, перчим и солим;
• Когда брокколи сварится, снимаем кастрюлю с плиты и измельчаем капусту блендером;
• Снова ставим посуду на огонь, добавляем молоко, доводим до кипения.

Рецепт легкого овощного салата:

• Нарезаем редис, огурец и укроп;
• Смешиваем, солим и сбрызгиваем лимонным соком.

Рецепт запеченной курицы:

• Берем куриные филе, очищаем от кожуры;
• Смешиваем сметану с горчицей, поливаем мясо и запекаем в духовке при 180 градусах;
• Перед подачей посыпаем зеленью.

 

 

К оглавлению

Безопасно ли худеть на диете по-американски: отзывы, результаты худеющих

Ввиду довольно строгих правил, диетологи не советуют использовать методику дольше трех недель, а противном случае могут возникнуть осложнения. Для того, чтобы не набрать в дальнейшем вес, достаточно регулярно проводить разгрузочные дни.

Как делать выход после жесткой диеты Американские горки:

• Увеличивать калорийность рациона на 100 Ккал ежедневно;
• Постепенно вводить новые, нежирные продукты.

По мнению многих худеющих, результаты американской диеты впечатляют:

• Довольно быстро снижается вес;
• Очищается организм.

Отзывы наших читательниц

Алиса, 24 года:

«Не могу не согласиться с тем, что 600 Ккал – это строгое ограничение, но иначе добиться желаемого эффекта не получится. В принципе, диету действительно трудно выдержать только первые три дня, дальше все намного проще. Методика понравилась, тем более что с ее помощью я скинула за 3 недели почти 12 кг»

Марина, 28 лет:

«Мне диету посоветовал врач, к которому я обратилась с проблемой лишнего веса. До похудения я весила 87 кг при росте в 156 кг, но после трех недель американских горок вес стал равен 73 кг»

Галина, 39 лет:

«На американских горках я благополучно скинула еще полгода назад 17 килограммов, и до сих пор мой вес остается в норме. Правда, для этого приходится прикладывать немало усилий — поддерживать правильное питание, делать гимнастику – но красивая фигура этого стоит»