Жировая диета Яна Квасневского — сокращаем углеводы и худеем
Для любителей жирных продуктов, желающих похудеть, весьма кстати будет жировая диета: она помогает сбросить килограммы, не отказываясь от любимых блюд.
К оглавлениюДиета для похудения с помощью жиров: суть, плюсы и минусы
Основоположником жировой диеты стал польский диетолог Ян Квасневский. Он сумел доказать, что сокращение количества углеводов при нормальном употреблении жиров помогает весьма эффективно похудеть.
Суть методики заключается в том, что основной акцент здесь делается на животных белках и жирах: они быстро утоляют чувство голода, при этом в организм попадает мало калорий.
Польза жировой диеты сводится к тому, что благодаря ней удается нормализовать метаболизм и улучшить обмен веществ, а также укрепить мышцы и вылечить некоторые болезни суставов.
Достоинства жировой программы похудения:
- Не приходится голодать;
- Рацион довольно сбалансирован;
- Улучшается настроение и самочувствие.
Сколько можно сбросить
Так как методика похудения на жирах является длительной, то и придерживаться ее нужно несколько недель, или даже всю жизнь. За месяц удается скинуть около 20 килограммов, в зависимости от индивидуальных особенностей организма и конкретного рациона.
Какие продукты должны присутствовать в меню:
- Мясо и сало;
- Яйца;
- Жирное молоко, сливки, кефир, сыры;
- Мучное, макароны, картофель и другие овощи в небольших количествах.
Диета жировая: меню, правила, лучшие рецепты
Правила для успешного похудения:
- Кушать нужно медленно, в спокойной обстановке, тщательно пережевывая пищу;
- Убрать из рациона продукты, содержащие клетчатку в большом количестве;
- Есть можно тогда, когда хочется.
Жировая диета для похудения: меню на неделю
Для того, чтобы скинуть за неделю 5 килограммов, необходимо питаться блюдами из мяса, салом, сырниками, яйцами, кисломолочными продуктами и овощами.
Примерное меню:
- Завтракаем бутербродом, кусочком сала, пьем чай;
- Обедаем котлетками, борщом и тушеными овощами;
- На ужин – любое мясное блюдо.
Белково — жировая диета
В этом рационе с жирной пищей необходимо сочетать белковые продукты, а придерживаться его можно даже несколько месяцев. Убыль веса составляет 3-4 кг в неделю.
Приблизительное меню:
- Завтракаем омлетом, 30 г сала и чашкой кофе;
- На обед кушаем 2 отварных картофелины с порцией жареной рыбы;
- Ужинаем спагетти с соусом, 100 г мяса.
Углеводно — жировая
В данном случае можно кушать только жирную и углеводную пищу, а белки полностью исключаются.
Пример меню:
- Завтракаем овсяной кашей, выпиваем чашку чая;
- На обед кушаем овощной салат и суп с мясом;
- Ужинаем отбивными и свежими овощами.
Жировая диета Квасневского
В рационе присутствуют продукты с высоким содержанием жира, а также яйца, овощи и кисломолочные изделия.
Приблизительное меню одного дня:
- На завтрак жарим куриные яйца на сале (3 шт.), пьем чай без сахара;
- На обед обжариваем кусок свиного мяса в сухарях и сырых яйцах, кушаем с отварной картошкой и солеными огурцами;
- На ужин выпиваем стакан жирных сливок, съедаем пару сырников и горсть мармелада.
Жировая диета в бодибилдинге
Для набора мышечной массы рекомендуется совмещать употребление жирных продуктов и протеинового коктейля.
Примерное меню:
- Завтракаем творогом, яичницей и стаканом напитка;
- На обед – отварная говядина, тушеные овощи, пару яиц;
- Ужинаем жареным мясом, стаканом коктейля и отварным картофелем.
Жировая диета при эпилепсии
По назначению врача при таком заболевании необходимо убрать из рациона сладкие овощи, крупы и макароны. Длительность диеты также определяет специалист.
Примерное меню:
- Завтракаем чаем и бутербродом из белого хлеба со сливочным маслом;
- Обедаем салатиком из репчатого рука и огурца, кусочком мяса;
- На ужин зажариваем со сметаной щи, а также свинину с помидорами. Кушаем все, пьем чай.
Жировая диета при артрозах
Для более мягкого течения заболевания на протяжении месяца рекомендуется соблюдать это приблизительное меню:
- Завтракаем вареными яйцами, творогом, ломтиком хлеба с кусочком сала;
- Через 2 часа пьем зеленый чай;
- Обедаем 200 г обжаренного мяса и салатом из овощей;
- На ужин съедаем запеченную горбушу и капустный салат.
Рецепты для похудения
Рецепт жареной свинины
- Наливаем в сковороду подсолнечное масло, затем помещаем туда 150 г мяса;
- Обжариваем на протяжении 20 минут;
- Обваливаем свинину в смеси из яиц и сухариков;
- Через 5 минут снимаем с плиты.
Рецепт сырников
- Смешиваем муку из пшеницы (3 г) с творогом (0,5 кг), сырыми яйцами (2 шт.) и растопленным сливочным маслом (50 г);
- Прибавляем по вкусу соль и сахар, лепим шарики;
- Обваливаем в муке и жарим на сковороде.
Советуем также ознакомиться со статьей Диета на детском питании.
К оглавлению
Насколько эффективна и безопасна жировая диета для похудения: отзывы, результаты худеющих
Некоторые диетологи осуждают методику похудения на жирах, и не рекомендуют придерживаться ее длительное время. Однако есть и те, кто согласны с такой системой питания, но они советуют использовать ее не более полугода.
Одним из плюсом является легкий выход из жировой диеты: для этого достаточно постепенно вводить в рацион овощи и фрукты.
Результаты диеты на жирах замечательные:
- Безопасное снижение веса;
- Улучшение физического и психологического состояния;
- Нормализация пищеварения.
Отзывы наших читательниц
Наталья, 30 лет:
«Я питаюсь по системе Квасневского уже почти полгода, и не перестаю удивляться: кушаю сытную пищу, и одновременно худею. За это время скинула почти 15 килограммов»
Галина, 49 лет:
«Практикую белково-жировую диету почти месяц, похудела пока что только на 7 килограммов. В принципе, это неплохой результат, учитывая то, что я в еде себе не отказываю»
Людмила, 28 лет:
«Я поборола лишние килограммы при помощи трехнедельной диеты на углеводах и жирах. Правда, поставила себе ограничение: не есть после 6 вечера. Теперь вешу на 8 килограммов меньше»
1 комментарий
Если вам все же интересен жировой способ похудения, для начала попробуйте попрактиковать разгрузочные жировые дни. А потом уже принимайте решение, стоит ли совершенствоваться данным образом.