Свекла буквально создана для похудения: в ее составе присутствует ценный элемент бетаин, способствующий выведению жировых отложений и скорейшему сжиганию жира.

Другое ее вещество – куркумин – предотвращает накопление жировых клеток, поэтому регулярное употребление салатов и супов с буряком помогает не только сбрасывать лишний вес, но и не набирать его вновь.

В этом корнеплоде есть и другие полезные для человека элементы:

• Клетчатка нейтрализует повышенный аппетит;
• Кислоты улучшают работу головного мозга;
• Пектин выводит вредные вещества из организма, стимулирует обменные процессы;
• Витамины укрепляют иммунитет, положительно влияют на красоту кожи и волос, нормализуют лимфоток.

 

 

Плюсы и минусы

В отличие от множества других овощей, свекла не имеет противопоказаний, и даже наоборот – ее рекомендуют включать в меню больных желудочно-кишечными заболеваниями, болезнями почек и печени.

Одним из уникальных ее свойств является выведение излишней жидкости из организма, благодаря чему с ее помощью удается похудеть довольно быстро.

Рекомендации для тех, кто хочет быстро снизить вес:

• В течение всего периода похудения нужно пить максимум воды без газа (в день до 2 литров);
• Следует исключить из своего рациона булочки, печенье и прочие мучные изделия, а также копченые, соленые и жареные блюда;
• Занятия спортом поспособствуют наискорейшему сжиганию жира, поэтому нужно хотя бы дома делать элементарные упражнения: качать пресс и приседать.

К оглавлению

Свекольная диета на 7 дней для похудения: меню и популярные рецепты

 

 

Свекольная диета на 3 дня

Придерживаясь такого питания, за 3 дня можно потерять от 1 до 3 кг веса. Меню все это время довольно однообразное и сытное, но не калорийное:

• 1 день. На завтрак выпиваем чашку кофе или чая, жарим тост. На обед готовим винегрет, исключив из ингредиентов картофель, а ужинаем рисовой кашей;
• 2 день. Завтракаем чаем или кофе, кушаем йогурт. Обедаем вареной или запеченной куриной грудкой. На ужин – фрукты;
• 3 день. Завтрак оставляем прежним, обедаем вареной рыбой и овощным салатом со свеклой. На ужин готовим геркулесовую кашу.

Меню на 7 дней

Для тех, кто хочет похудеть на 4-7 кг за неделю, но не может придерживаться монодиеты, такой режим подходит лучше всего:

• В первый день кушаем на завтрак салат из вареной свеклы, заправленный кефиром, запиваем водой или чаем. На обед также съедаем салат, 1 свежую морковь, пьем кефир. Ужинаем порцией куриного филе (80 г) и кефиром (100 г);
• На второй день завтракаем привычным отварным бураком и кусочком хлеба. На обед делаем нежирные щи, едим их с хлебным ломтиком, закусываем черносливом (3 шт.). Вечером употребляем вареный бурый овощ и 1 яблоко;
• В третий день утром кушаем йогурт (100 г). В полдень обедаем куском вареной говядины (200 г) и морковью. На ужин – только вареный бурак;
• Четвертый день начинаем с завтрака с рисовой кашей, приготовленной на воде (1100 г), в обед съедаем гречневую кашу (100 г) и пьем стакан кефира. На ужин кушаем отваренную рыбу (100 г) и немного винегрета;
• На пятый день завтракаем гречневой кашей на воде (100 г) и йогуртом, обедаем винегретом и вареной курицей (80 г). На ужин пьем стакан кефира и кушаем творог;
• Шестой день: завтракаем отваренной свеклой (100 г) и стаканом минералки, на обед делаем нежирное овощное рагу и кушаем вареное яйцо. Ужинаем салатом из овощей (100 г) и курицей (100 г);
• На седьмой день утром едим яблоко и орехи (50 г), на обед готовим гречневую кашу и тушеные овощи, ужинаем вареной свеклой (100 г) и куриной грудкой (80-100 г).

Диета на вареной свекле

За неделю можно убрать до 7 кг лишнего веса, если каждый день кушать натертую вареную свеклу, овощи и фрукты.

Примерное меню на неделю:

• Завтракаем перетертой вареной свеклой, пьем чай, воду или кофе без сахара;
• На обед кушаем любые сваренные овощи, кроме картофеля. Не забываем про свеольный салат. Запиваем все водой;
• На ужин варим рыбу или куриную грудку (200 г), перед сном пьем кефир (1 стакан).

Разумеется, меню можно видоизменять, но употребление корнеплода 3 раза в день – обязательно. Также рекомендуется проводить разгрузочные дни 1 раз в месяц, кушая только вареный бурак.

 

 

С кефиром

• Идеальным способом для похудения считается свекольно-кефирная диета: в течение недели нужно ежедневно съедать 1 кг вареной свеклы и выпивать 1,5 л маложирного кефира.
• Разумеется, такой рацион могут выдержать не все, но мысль о том, что всего за 7 дней можно убрать 5-8 лишних килограммов, наверняка станет стимулом.

С морковью

Данного режима можно придерживаться не более трех дней, и за этот период вес уменьшается на 3 кг.

• Суть диеты заключается в употреблении свекольно — морковых салатов из вареных овощей, а также выжатых из этих овощей соков.
• Иногда можно позволять себе кушать фрукты.

 

 

 

На свекольном квасе

Академиком Болотовым был разработан эффективный способ похудения: за полчаса до еды человек должен выпивать стакан свекольного кваса, улучшающего метаболизм и способствующего ускоренному сжиганию жира. Этот овощной напиток можно пить, пользуясь другими диетами, и в таком случае его результативность значительно возрастает.

Рецепт свекольного кваса:

• Очищаем и нарезаем на мелкие кусочки одну свеклу, помещаем в 3-литровую банку до уровня чуть выше половины емкости. Добавляем 1 ч. л. сметаны (15%) к 2 л холодной кипяченой воды, заливаем жидкость в банку пректически до горловины;
• Настаиваем 12 дней, 1 раз в 2 дня снимаем с поверхности плесень, а на 5 день убираем осадки, перелив воду в другую посуду, а затем снова залив ее к свекле;
• Через 12 суток квас готов.

С гречкой

• Суть такого способа похудения заключается в ежедневном употреблении гречневой каше, сваренной на воде без добавления соли или сахара, а также вареной или свежей натертой свеклы.
• Длиться диета может не более недели, и за этот отрезок времени вес уменьшается на 5 — 7 кг.

 

 

С капустой

• Этот трехдневный режим питания снижает массу тела на 2-3 кг.
• За весь период соблюдения свеколько — капустной диеты разрешаются только салаты с капустой и свеклой, или же можно кушать эти овощи по отдельности.

С курицей

• Такой рацион питания считается самым оптимальным для тех, кто хочет сбрасывать каждый день по 1 кг веса.
• Придерживаться его можно не более 3-х дней, т.к. в меню входит только вареная свекла, отварная куриная грудка или филе, а также фрукты, чай, кофе и вода.

 

 

К оглавлению

Безопасна ли для здоровья свекольная диета: отзывы и результаты

Благодаря малому количеству калорий, свекольная методика позволяет значительно уменьшить вес или сохранить хорошую фигуру, если периодически устраивать разгрузочные дни.

По утверждению медиков, краткосрочная свекольная диета является вполне безопасной и положительно воздействует на организм следующим образом:

• Улучшается пищеварение и метаболизм;
• Преображаются волосы и кожа, исчезают разные проблемные высыпания.

 

 

 

Отзывы наших читательниц

Ирина, 28 лет:

«Свекольный салат и правда помог мне сбросить 3 кг, но этого результата я добилась за неделю. Разумеется, хотелось бы большего, но для этого нужно еще и заниматься спортом, на который у меня просто нет времени»

Оксана, 33 года:

«Всегда нравились блюда из свеклы, а вот теперь еще я и похудела на них. Прошла всего неделя – и на весах минус 5 кило. До этого я неплохо похудела на тощей диете — результаты хорошие, но выдержать было тяжелее. А свекольная методика для меня оказалась легче и сытнее, очень довольна, буду продолжать ее в качестве еженедельных разгрузочных дней.»

Регина, 35 лет:

«Для меня большим достоинством семидневной диеты на свекле является то, что я не столкнулась с мучительным выходом из нее, в отличие от других низкокалорийных режимов питания. Кстати, я похудела за это время на 6 килограммов!»