Обычно понятие «хлеб и диета» полностью исключается во время поддержания других рационов для похудения, но не в этом случае.

Такая методика была разработана израильским диетологам Ольгой Раз, которая доказала, что употребление хлеба помогает снизить вес и повысить уровень серотонина – гормона счастья.

Основной отличие этой диеты от других заключается в том, что здесь настоятельно рекомендуется ежедневно кушать хлеб, в то время как другие системы похудения его полностью запрещают, в результате чего людям становится тяжело обходиться без углеводов, и в большинстве случаев они срываются и набирают килограммы.

Говоря о том, можно ли похудеть на хлебных изделиях, следует учитывать, что употреблять разрешается самые различные их виды, но в ограниченном количестве, в противном случае нужного эффекта не будет.

Суть методики состоит в ограниченном количестве калорий, за счет чего организм начинает самостоятельно перерабатывать жировые запасы в необходимую ему энергию.

Хлебная диета: плюсы и минусы

Достоинства хлебной диеты:

• Не нужно отказывать себе в любимых хлебных изделиях, поэтому чувство голода на всем протяжении диеты на зерновом хлебе посещает очень редко, при этом уровень серотонина становится гораздо выше;
• Методика достаточно эффективна, и позволяет за короткое время избавиться от лишнего веса;
• Диета на ржаном хлебе подходит даже диабетиком, за исключением случаев, когда рацион ограничивается 1-2 определенными продуктами.

Сколько можно сбросить

Суточная калорийность хлебной диеты составляет примерно 1200 Ккал, но существуют и более жесткие меню, ограничивающиеся всего 700 Ккал. Именно благодаря таким строгим рамкам всего за неделю удается сбросить до 7 килограммов.

Какой хлеб можно есть на диете:

• Пшеничный, ржаной, изготовленный из муки грубого помола;
• Хлебцы.

При покупке следует обратить внимание на его калорийность, и чем она выше  – тем меньше кусочков нужно съедать с течение дня. Оптимальное количество калорий – 45 на 100 г.

На диете разрешается употреблять следующие продукты:

• Фрукты;
• Овощи;
• Зелень;
• Кисломолочные напитки;
• Каши;
• Ягоды;
• Постные виды рыбы и мяса.

Запрещаются батоны, сдоба, консервы, жирные и жареные блюда, а также любые сладости.

К оглавлению

Хлебная диета для похудения: меню, рецепты, правила

 

 

Правила похудения:

• Мужчинам нужно съедать от 12 до 16 хлебных ломтиков в день, а женщинам – от 6 до 12;
• Если в меню указано общее количество продуктов, то их необходимо делить на 4-5 порций и съедать в течение дня, чтобы не допускать голодания;
• Овощи лучше всего готовить посредством варки, запекания, парки или тушения;
• Кисломолочные напитки нужно употреблять ежедневно по 200 г;
• 3 раза в неделю необходимо вместо хлебной трапезы есть мясо или рыбу, и столько же раз съедать по 1 вареному яйцу;
• Хлебные кусочки можно смазывать икрой, пастой, маложирным майонезом, творожной пастой или кетчупом.

Хлебная диета: меню на 7 дней

При желании такой рацион можно продлить до двух недель, а питаться нужно по этому примеру меню:

• Завтракаем хлебным ломтиком, смазанным икрой или пастой;
• На ланч кушаем апельсин;
• Обедаем яйцом вприкуску с хлебом;
• Полдничаем овощным салатиком;
• Ужинаем порцией хлеба;
• За 1 час до сна съедаем обезжиренный йогурт.

Хлебная диета на воде

Эта методика никак не относится к системе питания Ольги Раз: единственное, что их объединяет – это употребление основного продукта с водой в течение 8 дней:

• Съедаем положенное количество кусочков хлеба ежедневно;
• Пьем только воду.

На кефире

Если не получается «высидеть» только на одном кефире, то в течение недели можно использовать это меню:

• Выпиваем по 2 л воды и 1 л обезжиренного кефира ежедневно;
• Съедаем ¼ хлебной  буханки.

На молоке

Любители молока могут воспользоваться меню, альтернативным кефирному:

• Выпиваем до 1,5 л нежирного молока;
• Съедаем положенное количество хлеба в зависимости от пола;
• Не забываем пить воду.

На чае

Если рацион с водой показался достаточно строгим, к нему можно добавить зеленый чай:

• 4 раза в день съедаем по несколько ломтиков хлеба;
• Между приемами пищи пьем несладкий чай и воду.

На молокочае

Молокочай – это чай, приготовленный на молоке: он стимулирует процессы жиросжигания, и похудеть на нем можно всего за 5 дней:

• Завтракаем кашей, хлебом и молокочаем;
• Обедаем овощным салатом и хлебом;
• Полдничаем 50 г творога;
• Ужинаем двумя чашками молокочая;
• Перед сном также можно выпить молокочай.

Хлебно — сырная

Похудение на таком рацион может длиться не более 5 дней:

• Завтракаем сухофруктами, 40 г сыра, отрубным хлебом и чаем;
• На ланч пьем абрикосовый сок, кушаем кунжутное печенье;
• Обедаем двумя вареными всмятку яйцами, отрубным хлебом, ломтиком сыра и чаем;
• Полдничаем стаканом кефира, сыром и хлебом;
• Ужинаем хлебным кусочком с сыром, пьем зеленый чай.

Хлебно — арбузная

Данную методику можно соблюдать не более 10 дней, а также она противопоказана диабетикам:

• Ежедневно кушаем арбуз из расчета 1 кг мякоти на 10 кг веса;
• На обед и ужин съедаем по кусочку черного ржаного хлеба.

Хлебная диета Ольги Раз

Суть данного метода заключается в том, чтобы делать «овощные дни» 4 раза в неделю, а «мясные» — 3 раза.

Меню овощного дня:

• С 7 до 9 утра выпиваем стаканчик минеральной воды;
• С 9 до 11 час. — съедаем 4 хлебных кусочка с намазкой;
• С 12 до 14 час. — кушаем яблоко или пьем ряженку;
• С 15 до 17 час. — съедаем порцию тушеной капусты, 4 ломтика хлеба и вареной яйцо, запиваем томатным соком;
• С 16 до 18 час. — выпиваем 200 г минералки;
• С 18 до 20 час. – 200 г морковного сока;
• С 17 до 19 час. – овощной салат, суп и хлеб;
• С 19 до 22 час. – соте из овощей с растительным маслом, 200 г воды;
• После 21. 00 – стакан кисломолочного напитка.

Меню мясного дня:

• С 7 до 9 часов – 200 г ряженки, йогурта или кефира;
• С 9 до 11 часов – квашеная капуста, 4 хлебных ломтика, чай или кофе;
• С 12 до 14 часов – 200 г кефира или апельсин;
• С 15 до 17 часов – птица, рыба или мясо с тушеными овощами;
• 16 до 18 часов – минералка;
• С 18 до 20 часов — 200 г томатного сока;
• С 17 до 19 часов – овощной суп, 3 кусочка смазанного хлеба, кофе или чай;
• С 19 до 22 часов – овощное рагу;
• После 9 вечера – чай или вода.

 

 

К оглавлению

Диета на черном хлебе: отзывы, результаты похудевших

Врачи не считают диету на хлебе сбалансированной, за исключением методики самой Ольги Раз – ее можно придерживаться до 30 дней. Все остальные меню могут нанести вред здоровью, если использовать их более двух недель, а при ограничении двумя продуктами – более 5 дней.

Выход после хлебной диеты делается так:

• Сначала постепенно увеличивается количество употребляемых калорий;
• С 5 дня нужно уменьшать порции хлеба.

Результаты похудения замечательные:

• Быстрое снижение веса;
• Избавление от токсинов и шлаков.

Отзывы наших постоянных читательниц также очень положительные:

Алла, 28 лет:

«Я смогла продержаться на воде и хлебе только 3 дня, на большее не хватило моего терпения. В принципе, я ни о чем не жалею, несмотря на все сложности, ведь похудела я за такой срок на 3,5 кг»

Ирина, 33 года:

«Я выдержала все 8 дней хлебной диеты, причем привыкание наступило уже на 4 день, когда кушать особо не хотелось. Сначала кружилась голова, но я стала проводить больше времени на свежем воздухе, и состояние улучшилось. Благодаря такой диете я сбросила 7 килограммов»

Татьяна, 39 лет:

«Сначала думала, что не выдержу 8 дней, но на столь радикальный шаг меня подтолкнуло собственное отражение в зеркале. Спустя 5 дней я уже и привыкла так ограничивать себя в еде, и в конечном счете скинула я 7,5 кг»