Лишние килограммы на строгой (жесткой) гречневой диете уходят благодаря тому, что в организм человека перестают поступать быстрые углеводы, и он начинает расщеплять жировые отложения, чтобы насытиться энергией.

То же самое касается и более мягких режимов питания на гречке, только в этом случае процесс снижения веса происходит несколько медленнее.

Плюсы и минусы

Как правило, длительность диеты на гречке без соли не превышает двух недель, в противном случае могут появиться осложнения в виде гастрита и других проблем со здоровьем.

Польза методики состоит в том, что зеленая гречка и другие ее сорта активно выводит шлаки и токсины, улучшает работу кишечника, убирает тяжесть в животе. Чаще всего ее распаривают и смешивают с кефиром, но есть и другие методики похудения, подразумевающие употребление гречки только в распаренном или вареном виде без соли.

Среди основных преимуществ гречневой диеты можно выделить следующие:

• Легкая переносимость (если это не монодиета);
• Сытность;
• Профилактическое воздействие при онкологических заболеваниях, гастрите и прыщах;
• Простота приготовления блюд.

Противопоказаниями являются следующие заболевания:

• Болезни кишечника;
• Сахарный диабет;
• Гипертония.

С осторожностью стоит пользоваться гречневой методикой беременным и при грудном вскармливании: лучше всего обратить внимание на более безопасные методы снижения веса, и ни в коем случае не использовать монодиеты, иначе ребенок не будет получать необходимых для здорового роста веществ.

Сколько можно сбросить на гречневой диете

Ввиду небольшой калорийности (всего 130 Ккал на 100 г запаренной ядрицы) – примерно за неделю строгого питания вес снижается на 7-8 кг, однако данный показатель также зависит и от индивидуальных особенностей организма человека.

Самой эффективной считается диета для похудения на запаренной гречке, т.к. при варке крупа теряет свои полезные свойства, а в запаренном виде все важные компоненты остаются.

Как заварить гречу для диеты:

• На ночь промываем крупу, заливаем 1 стакан кипятком (1 л) и оставляем до утра под крышкой;
• Утром каша готова!

К оглавлению

Гречневая диета для быстрого похудения: меню, правила приема пищи, рецепты

 

 

Правила похудения очень простые:

• Крупу необходимо кушать в распаренном виде, без добавления сахара или соли;
• Каждый день выпивать 1,5-2 л негазированной воды;
• Убрать из рациона все сладости, жареные, соленые и копченые блюда, а также мучное.

Гречневая диета на 1 день

Данный вариант является одним из жестких, но кратковременных, т.к. используется в качестве разгрузки и очищения организма.

Меню разгрузочного дня:

• На ночь запариваем стакан крупы;
• Весь следующий день питаемся ею, добавив немного оливкового масла;
• Кушаем каждые 2 часа.

Меню на 3 дня

Для похудения на 3 — 5 килограммов можно продлить предыдущий вариант:

• Ежедневно съедаем столько распаренной гречи, сколько хочется, но ничего к ней не добавляем;
• Соблюдаем питьевой режим и питаемся часто, дробными порциями.

Меню на 7 дней

При поддержании недельного рациона удастся сбросить до 7 килограммов, при этом можно кушать фрукты и сухофрукты, выпивать ежедневно не более 1 л кефира (1%).

Приблизительное меню на неделю:

• 08.00: завтракаем гречкой (100 г);
• 10.00: перекусываем свежими фруктами;
• 12.00: выпиваем стаканчик кефира;
• 14.00: съедаем порцию гречневой каши и пару яблок;
• 16.00 – кефир (200 г);
• 18.00: кушаем фрукты и гречку;
• 20.00: пьем кефир.

Меню минус 10 кг за неделю

Для быстрого снижения веса используется недельное меню, состоящее из каши, кефира, фруктов и зеленого чая.

Ориентировочное меню на  7 дней:

• Завтракаем порцией распаренной гречки с сухофруктами, запиваем стаканом молока или кефира;
• Обедаем кашей, парочкой яблок или груш, пьем зеленый чай;
• Ужинаем гречкой без добавок, съедаем любой фрукт и запиваем чаем.

Гречневая диета с кефиром

Наиболее облегченным и сытным вариантом является этот, и его можно практиковать до 5 дней. В день вес снижается на 1-1,5 кг, а употреблять в пищу можно только кефир, кашу и другие блюда из крупы.

Приблизительное меню:

• Завтракаем гречкой, пьем 2 стакана кефира с гречневыми хлебцами;
• На обед готовим гречневые котлеты, кушаем кашу и пьем кефир;
• Ужинаем запеканкой (гречневой), запиваем 200 г кефира.

 С молоком

В отличие от предыдущих рецептов, в данном случае для похудения на 3-4 кг за 3 дня используется вареная гречка и молоко (1%), которым нужно заливать уже готовую крупу. Также в рацион можно включать небольшое количество фруктов и овощей.

Примерное меню на 3 дня:

• На завтрак кушаем гречневую кашу с молоком, пьем чай;
• Перекусываем яблоками;
• На обед – то же, что и на завтрак, плюс свежие овощи;
• Полдничаем стаканом кефира;
• Ужинаем только гречкой.

С огурцами

Данный рацион представляет собой комбинацию нескольких монодиет: кефирную, огуречную и гречневую. Длительность не должна превышать двух недель, а вес уменьшается на 10-12 кг.

Меню на две недели:

• Первый день: кушаем запаренную гречу с кефиром;
• Второй день: питаемся огурцами (до 1,5 кг), пьем 1 л кефира;
• С третьего по шестой чередуем сначала;
• С восьмого дня завтракаем гречкой на кефире, а затем питаемся только огурцами и кисломолочным напитком до конца.

С овощами

Просидев неделю на таком режиме питания, можно похудеть на 5-7 килограммов, однако в списке разрешенных блюд здесь присутствуют только свежие или вареные овощи, гречка и кефир.

Приблизительное меню:

• Завтракаем кашей (200 г), выпиваем стакан кефира;
• На перекус – огурец и помидор;
• Обедаем вареными овощами и гречневой кашей;
• Полдничаем кефиром;
• На ужин – свежие овощи и каша.

С яблоками

Для похудения на 5-7 килограммов за неделю можно попробовать этот режим питания, включающий в себя распаренную гречку, свежие или запеченные яблоки и кефир.

Меню:

• На завтрак кушаем кашу, пьем маложирный кефир;
• Перекусываем двумя яблоками;
• На обед – каша, запеченные яблоки и кефир;
• Полдничаем яблоками;
• На ужин – гречневая каша с кефиром.

В течение всего дня можно съедать до 1 кг свежих яблок.

С творогом

Гречка в сочетании с творогом, фруктами и кисломолочными напитками дает неплохие результаты: вес снижается за неделю на 5-7 килограммов.

Примерное меню:

• Завтракаем пареной гречкой и 100 г творога;
• Перекусываем порцией творога, смешанного с кефиром;
• Обедаем кашей, фруктами и кефиром;
• На полдник – любые фрукты и кисломолочный напиток;
• На ужин оставляем только творог и кашу.

Диета на гречке и воде

Этим способом снижения веса можно пользоваться не более 5 дней, в противном случае будут негативные последствия из-за нехватки питательных веществ. Вес снижается за 5 дней на 5-7 кг.

• В течение каждого дня кушаем гречку столько, сколько хочется;
• Выпиваем не менее двух литров воды.

На гречневой каше

Данный вариант подходит для тех, кто больше любит вареную крупу, однако и здесь ее нужно готовить на воде, а не на молоке. Длительность рациона – 7 дней, в течение которых вес уменьшается на 5-8 кг.

Примерное меню на неделю:

• Завтракаем кашей с черносливом, пьем ромашковый чай;
• Перекусываем фруктовым салатом;
• На обед кушаем кашу, пьем зеленый чай;
• Ужинаем гречкой, грейпфрутом или апельсином.

Гречневая диета при онкологии

Данная методика разработана доктором Ласкиным: он считает, что содержащийся в гречке кверцетин убивает раковые клетки. Лучше всего ее применять параллельно с химио- или иммунной терапией.

• Ежедневно съедаем 300 г гречневой каши, а также орехи, овощи и фрукты.
• Нельзя есть красное мясо, сахар и соль;
• Последний прием пищи осуществляем за 6 часов до сна.

Гречневая диета от прыщей

При акне и прыщах следует периодически устраивать такую 5-дневную разгрузку:

• На завтрак кушаем кашу и фрукты;
• Обедаем отварными овощами и кусочком куриной грудинки;
• На полдник пьем кефир;
• Ужинаем гречкой.

Гречневая диета от целлюлита

Для избавления от апельсиновой корки стоит придерживаться в течение двух недель следующего примерного меню:

• На завтрак кушаем порцию каши, пьем стакан томатного сока;
• Через два часа едим любые фрукты;
• Обедаем овощным рагу, нежирным мясом или рыбкой;
• Полдничаем легким салатиком;
• На ужин – гречка.

Гречневая диета при гастрите

Основа этого рациона – каша и гречневый суп. Также допускается кушать овощи и некислые фрукты, а вот специи запрещены.

Приблизительное меню на две недели:

• Завтракаем пачкой творога, пьем зеленый чай;
• Вместо перекуса пьем кефир;
• На обед съедаем тарелку гречневого супа и пару котлет из этой крупы;
• Ужинаем кашей.

 

 

К оглавлению

Гречневая диета: отзывы, результаты, реальные истории худеющих

Врачи советуют всем людям периодически пользоваться любым из нестрогих меню, т.к. гречка полезна не только для похудения, но и для профилактики многих заболеваний.

При выходе из гречневой диеты нельзя сразу же начинать кушать жирные и другие запрещенные блюда: лучше всего вводить их постепенно, а также ежедневно увеличивать калорийность рациона не более чем на 200 Ккал.

По мнению худеющих, результаты гречневой диеты для похудения замечательные:

• Снижение веса без возврата;
• Смягчение симптомов некоторых заболеваний;
• Улучшение состояния кожи.

Отзывы наших читательниц

Татьяна, 30 лет:

«Я целую неделю пользовалась строгим меню: кушала только кашу, залитую кефиром. Встав на весы, я увидела, что похудела на 7 килограммов, да и внешне это было очень заметно. Сам процесс похудения, кстати, оказался не слишком сложным, т.к. данной блюдо хорошо утоляет голод»

Ирина, 33 года:

«Я делаю разгрузку только на одной распаренной гречке. Честно говоря, эти дни переживаю очень тяжело, но благодаря ним вот уже почти год я не набираю вес после длительной диеты»

Дарья, 28 лет:

«Все никак не могла избавиться от лишних 5 килограммов до тех пор, пока не попробовала диету на гречке. Продержавшись всего неделю, я увидела весьма неплохой результат: минус 6 кило!»