Польза капустной диеты заключается в ее низкой калорийности и большом количестве питательных веществ, имеющих для человеческого организма особую ценность:

• Витамины укрепляют волосяные фолликулы и ногтевые пластины, избавляют кожу от множества косметических проблем;
• Минералы улучшают пищеварение и метаболизм;
• Растительная клетчатка благотворно действует на обмен веществ.

Плюсы и минусы

Рассматривая плюсы методики, следует выделить низкую калорийность всех сортов капусты:

• Брюссельская содержит в себе 44 Ккал на 100 г;
• Цветная – 32 Ккал/100 г;
• Кольраби – 42 Ккал/100 г;
• Белокочанная – 26 Ккал/100 г;
• Квашеная – 19 Ккал/100 г.

Рекомендации для достижения хорошего результата капустной диеты:

• Из-за скудного и не питательного меню иногда могут возникать приступы голода – в такие моменты можно без ограничений кушать капустные листья;
• В период похудения желательно употреблять в день 1,5-2 л негазированной минеральной воды, а от сладких, мучных и алкогольных продуктов нужно отказаться;
• Сама диета длится 10 дней, а повторять ее можно не ранее чем через 2 месяца.

Прибегать к капустной диете нельзя только тем, у кого повышенная кислотность желудочного сока.

К оглавлению

Диета на капусте: меню, рецепты для похудения

 

 

Капустная диета на 10 дней

Меню такой диеты довольно однообразно, ведь в течение 10 дней приходится кушать одни и те же продукты на завтрак, обед и ужин. Зато результаты очень часто превосходят все ожидания: при соблюдении режима многим удается в день худеть на 1 кг!

• Завтрак: пьем чай или кофе без сахара, стакан негазированной воды;
• Обед: шинкуем немного свежей капусты, натираем на терке одну морковь, смешиваем их и заправляем оливковым маслом; съедаем порцию капустного салата (100-150 г) вместе с вареной курицей, рыбой или говядиной (200 г).
• Ужин: кушаем салат, приготовленный в обед (100-200 г), половину куриного яйца, любой фрукт;
• За 2 часа до того, как ложиться спать, выпиваем стакан маложирного кефира.

На морской капусте

За 7 дней питания с данным продуктом можно избавиться от 4 до 7 кг веса, а для приготовления блюд используется, свежая, замороженная или сушеная морская капуста.

Меню и рецепты на всю неделю:

Завтрак:

• Нарезаем на мелкие частички свежий огурец и помидор (по 1 шт.), прибавляем к ним 100 г главного ингредиента и заправляем все маленькой ложкой подсолнечного масла;
• Кушаем несоленый салат, выпиваем чашку зеленого чая.

Обед:

• Кушаем 150-200 г морской капусты с куриной грудкой или кроликом (200 г);
• Запиваем водой или чаем.

Ужин:

• Шинкуем морскую капусту (150 г), крошим к ней одной яйцо, заправляем оливковым маслом (1 ч. л.).

На капустном супе

Этот способ похудения считается самым щадящим, и его можно придерживаться 2 недели – за такое время обычно уходит 5-7 кг избыточного веса.

Меню на 7 дней:

• В первый день кушаем капустный супчик и фрукты;
• Второй день. Употребляем суп и овощи, ужинаем одной запеченной картофелиной;
• Третий день. Совмещаем суп из капусты с различными фруктами и овощами;
• Четвертый день. Съедаем бананы (6 шт.), суп, выпиваем 800 г маложирного молока;
• Пятый день. Едим капустный суп, помидоры (свежие, 6 шт.) или банку томатов, 600 г куриного мяса, а выпиваем минимум 1 л воды без газа;
• Шестой день. Кушаем порцию супа из капусты, 600 г отварной рыбы, индюшатины или курицы, а также любые овощи, кроме картофеля;
• Седьмой день. Употребляем в пищу суп, овощи и фрукты, вареный рис и соки.

Рецепт капустного супа для похудения:

• Мелко шинкуем половинку белокочанной капусты, нарезаем корень сельдерея, морковь (1 шт.), перец (1 шт.) и головку репчатого лука;
• Овощи помещаем в кастрюлю и заливаем водой до полного покрытия, а также добавляем 20 г бурого риса;
• Варим до готовности, а за 5 минут до снятия с плиты прибавляем соль и приправы по вкусу.

 

 

На цветной капусте

Наиболее строгим режимом для похудения является именно этот, т.к. в пищу можно принимать только вареную цветную капусту, чай без сахара и негазированную воду. Длится данная диета не более трех дней – на это время понадобится 1,5 кг вареной цветной капусты, которую нужно каждый раз делить на небольшие порции (100-200 г).

На квашеной капусте

В отличие от диеты на цветной капусты, данный режим более разнообразен, но его также можно придерживаться не более трех дней.

Меню диеты на 3 дня:

• Завтракаем чаем с кусочком хлеба (цельнозернового);
• Обедаем квашеной капустой (200 г) и яблоком;
• Ужинаем низкокалорийной рыбой (200 г), порцией квашеной капусты и стаканом кефира.

На тушеной капусте

Весь период похудения длится неделю, и в это время в меню может входить тушеная капуста, вареный рис, овощи, фрукты, овсяная или перловая каша, кисломолочные продукты.

 

 

К оглавлению

Безопасна ли капустная диета для похудения: отзывы и результаты похудевших

По мнению диетологов, эта диета очень эффективна и безопасна, если ее не использовать часто и соблюдать предписанные рекомендации по срокам соблюдения и калорийности. В зависимости от выбранного режима, женщинам удается за неделю похудеть на 3-7 кг, при этом не помешают и занятия спортом.

После коррекции веса и постепенного и плавного выхода достаточно устраивать еженедельные разгрузочные дни на капусте, чтобы поддерживать свою фигуру в идеальной форме..

Отзывы наших читательниц

Мария, 26 лет:

«Я сидела на квашеной капусте, и за три дня я сбросила практически 5 кг! Конечно, очень тяжело соблюдать столько жесткий режим, но еще сложнее видеть свой лишний вес в зеркале»

Юлия, 28 лет:

«Я не выдержала и одного дня на диете с квашеной капустой: весь день ела только ее, а вечером не удержалась и стала наверстывать упущенное. Придется выбирать более мягкий режим»

Олеся, 37 лет:

«Мне больше всего понравилась диета на капустном супе: она не очень сложная, но лишние 5 кг все-таки ушли, пусть и за месяц»