Суть похудения на сыроедении заключается в том, что оно предполагает употребление в пищу только необработанных продуктов.

Существует два варианта методики: первая рекомендуется вегетарианцам, так как полностью исключает мясную и молочную продукцию, а второй подходит тем, кто любит рыбу и мясо.

Овощи и фрукты, являющиеся основой диеты, предлагается употреблять только в свежем виде. Если же они проходят термообработку, то количество необходимых для организма веществ в них резко сокращается, поэтому они не приносят особой пользы для здоровья человека.

Есть и другое обоснование полезности такой методики: например, лечение сырой диетой А.Н. Занковского уже несколько лет практикуется при туберкулезе, болезнях почек и печени, склерозе и раке, так как свежие растительные продукты оптимально наполняют организм всеми необходимыми витаминами, микроэлементами и минералами.

Еще одна особенность диеты – сырая вода: по мнению врачей, чистая некипяченая вода положительно влияет на энергетику человека, однако если она набирается из-под крана, то ее необходимо очистить при помощи фильтра.

Плюсы и минусы диеты на сырой пище

Основными достоинствами сыроедения являются:

• Возможность кушать фрукты и овощи в неограниченных количествах, но в разумных пределах: благодаря этому чувство голода практически не возникает;
• Полезная свежая пища полностью восполняет недостаток витаминов, тем самым укрепляя иммунитет и повышая жизненный тонус;
• Сыроедение может практиковаться даже во время беременности, но необходимо предварительно проконсультироваться с врачом.

Возможность заражения болезнетворными паразитами при употреблении сырого мяса или рыбы является единственным недостатком методики, поэтому такие продукты лучше всего покупать только в проверенных местах.

Сколько можно сбросить

Быстрота и результаты похудения во многом зависят от первоначального веса: если лишних килограммов мало, то за неделю можно скинуть до 4-5 кг, а если более 10 – до 7 кг. Калорийность методики очень невелика: за один день удается скушать не более 1200 Ккал, а в некоторых случаях данный показатель снижается до 1000 Ккал.

Максимальной эффективности можно добиться при условии соблюдения всех правил: к ним нужно отнестись внимательно, и уже через неделю весы будут показывать гораздо меньший вес.

К оглавлению

Сырая диета: меню для похудения, рецепты, правила

 

 

Правила похудения:

• Все продукты употреблять только в необработанном виде: из них можно делать салаты, карпаччо, роллы, желе, смузи;
• Нельзя кушать жирную, сладкую и калорийную пищу;
• Чтобы быстрее вывести токсины и шлаки, необходимо выпивать как минимум 1,5 л сырой водички в сутки.

Диета на сырых овощах

При соблюдении этой диеты предлагается в течение 10 дней употреблять только определенные продукты:

• Свежие овощи и салаты из них;
• Натуральные соки.

На сырой гречке

Методика является довольно сложной, но ее можно практиковать от 1 до 14 дней:

• Кушаем только запаренную кипятком гречку, поделенную на несколько порций;
• Пьем очень много воды.

На рисе

Этот вариант является аналогом гречневого:

• Заранее готовим 7 контейнеров, нумеруем и помещаем 100 г риса в первый, заливаем водой;
• На следующий день делаем то же самое во втором контейнере, а рис из первого промываем и снова добавляем к нему воду;
• Повторяем все до тех пор, пока все 7 емкостей не будут наполнены;
• На 8 день кушаем рис из контейнера №1, на девятый – из №2, и так далее.

На сырых яйцах

Данная методика рассчитана не более чем на 3 дня:

• Ежедневно съедаем грейпфрут, пьем грейпфрутовый сок и употребляем 3-4 сырых желтка;
• Другие продукты запрещены.

На сырой рыбе

Такая разновидность сыроедения подходит тем, кто любит рыбное мясо, но питаться по этому меню можно не более 5 дней:

• Завтракаем 150 г сырой рыбы и овощным салатиком;
• На ланч кушаем грейпфрут;
• Обедаем овощами и рыбным блюдом;
• Полдничаем любым фруктом;
• Ужинаем салатом из свежих овощей.

На моркови

Суть похудения на моркови заключается в том, что на протяжении 5 дней разрешается кушать только приготовленный из нее салат с оливковым маслом, а также некоторые другие продукты:

• Морковный сок;
• Зеленый чай;
• Чистую воду.

На свекле

Свекла является хорошим стимулятором метаболизма, и употребление салата из нее в течение трех дней позволяет эффективно очистить кишечник:

• Кушаем салатик из натертой свеклы в неограниченном количестве;
• Выпиваем много сырой воды.

На капусте

Капуста быстро утоляет голод и насыщает организм витаминами, но кушать ее можно не более 5 дней:

• Питаемся салатом из нашинкованной свежей капусты;
• Заправляем все лимонным соком или оливковым маслом.

Сырая диета от Деми Мур

Методика Голливудской звезды всего за 10 дней позволяет избавиться от шлаков и токсинов, а также вывести лишнюю жидкость:

• Завтракаем 200 г обезжиренного молока и небольшой порцией салата из фруктов, миндаля и тыквенных семян;
• Обедаем салатом из сырых овощей с заправкой на основе оливкового масла;
• Ужинаем чашкой ягод, супом и ломтиком сыра;
• Вместо перекусов в течение дня пьем фруктовые и овощные соки.

Сырая диета Анджелины Джоли

Популярная голливудская актриса также предпочитает сыроедение, но для того, чтобы похудеть за неделю, использует особое меню. Вот его пример:

• Утром съедаем порцию предварительно замоченной овсянки, добавляем в нее ягоды;
• Обедаем салатом из свежих овощей;
• На ужин кушаем фрукты.

Рецепты для похудения

Рецепт карпаччо из говядины:

• Смешиваем для соуса горчицу, базилик и оливковое масло;
• Нарезаем тонкими кусками говядину поперек волокон, раскатываем скалкой;
• Выкладываем мясо в блюдце, обмазываем соусом;
• Посыпаем тимьяном.

Рецепт тыквенного желе:

• Очищаем и нарезаем имбирь и тыкву;
• Обливаем кипятком лимон и лайм, очищаем их, удаляем косточки;
• Выкладываем в блендер, добавляем немного меда и взбиваем.

Рецепт салата из сырого картофеля:

• Нарезаем сладкий перец, репчатый лук и картофель, натираем на терке чеснок;
• Смешиваем, поливаем оливковым маслом.

 

 

К оглавлению

Безопасно ли худеть на диете из сырой пищи: отзывы, результаты худеющих

Не все врачи одобряют сыроедение из-за того, что в нем присутствует сырое мясо, которое может быть заражено паразитами. Но, несмотря на этот незначительный недостаток, в целом методика полезна для организма даже тогда, когда человек не задается целью похудеть: например, если нужно укрепить иммунитет или вылечить заболевание, при котором рекомендуется употребление необработанной пищи.

После похудения для удержания веса можно и дальше продолжать практиковать сыроедение, или же просто периодически делать разгрузочные дни на кефире, гречке, яблоках или свежих овощах.

Очень важно и правильно выйти после коррекции веса:

• Постепенно вводить термически обработанные продукты и увеличивать калорийность;
• Только со второй недели можно позволить себе немного жареной пищи, если хочется.

По мнению многих худеющих, результаты диеты на сырых овощах и фруктах просто замечательные:

• Укрепление иммунитета;
• Улучшение состояния волос и кожи;
• Стабильное снижение веса.

Отзывы наших читательниц

Илона, 33 года:

«Мне сыроедение помогло похудеть за месяц на 12 килограммов. Отмечу то, что я все это время не голодала – просто ела много свежих фруктов и овощей»

Карина, 28 лет:

«Мне тяжело было отказаться от разных супчиков и борщей, уж очень люблю их, но чего только не сделаешь ради красивой фигуры! Пришлось взять себя в руки, и не зря: за пару недель скинула 8 килограммов, и теперь я в хорошей форме»

Валентина, 39 лет:

«Я похудела на необработанных продуктах довольно быстро – за 1,5 месяца минус 15 кг. Привыкла так питаться всего за неделю, и теперь даже не хочу возвращаться к прежнему вредному питанию, меня все устраивает»