Любители вешенок и шампиньонов часто интересуются, можно ли похудеть на грибах. И это действительно возможно, так как они некалорийны, к тому же весьма полезны для здоровья.

Главной особенностью похудения на грибной диете, помимо ее низкой калорийности, является еще и то, что грибы предотвращают усвоение жиров и формирование жировых отложений, а также не задерживаются в желудке слишком долго, в отличие от рыбы или мяса.

Грибная диета для похудения: плюсы и минусы

Высокая эффективность методики объясняется наличием у нее массы положительных качеств:

• Она снижает уровень вредного холестерина и очищает от шлаков;
• Употребляя грибы на диете, можно насытить организм витаминами, микроэлементами и другими полезными веществами;
• Идеально подходит для спортсменов, т.к. грибы содержат в себе белки;
• При использовании данной системы питания можно хорошо похудеть.

Из-за высокого содержания хитина похудение на грибах противопоказано тем, у кого имеются болезни печени, почек, кишечника и желудка, т.к. данное вещество делает пищу тяжелой для усвоения.

Сколько можно сбросить на грибной диете

Данная система питания не является быстрой в плане похудения, и за 2 недели ее использования можно сбросить всего лишь 5-7 кг. В этом есть и положительные моменты: резкое снижение веса обычно приводит к проблемам со здоровьем, а благодаря оптимальной калорийности грибной диеты (1500 Ккал в сутки) их можно избежать.

Чтобы не переживать о том, уходят ли объемы, женщинам нужно знать одну немаловажную деталь: они действительно исчезают очень быстро, и если в дальнейшем следить за своим питанием – не возвращаются.

Какие продукты следует использовать в меню:

• Любые грибы: опята, лисички, вешенки, шампиньоны, подосиновики и т. д.;
• Овощи (за исключением картофеля) и фрукты;
• Натуральные соки;
• Чай;
• Зелень;
• Молоко и кисломолочные продукты.

Под категорическим запретом находятся любые жареные продукты, мучные и кондитерские изделия, а также спиртные напитки.

К оглавлению

Грибная диета: правила, меню, рецепты

 

 

Правила грибной диеты довольно просты:

• Лучше всего питаться часто, но маленькими порциями: это позволит запустить метаболизм и облегчит процесс сбрасывания веса;
• Нельзя забывать и про воду: ее нужно пить в большом количестве – так быстрее выводятся излишки жидкости.

Грибная диета: меню на 10 дней

Здесь предполагается употребление любых продуктов из разрешенных на протяжении 10 дней:

• Завтракаем легким грибным салатиком и чаем;
• На ланч пьем морс из ягод;
• Обедаем тушеными грибами, пьем чашку чая;
• Ужинаем овощным салатом, яблоком и стаканчиком молока.

Диета на грибном супе

Если кушать на обед грибной супчик, то за пару недель можно скинуть 5 кг:

• Завтракаем несладким чаем и тостом с грибной пастой;
• На ланч выпиваем стакан фруктового сока;
• Обедаем супчиком с кусочком хлеба;
• Полдничаем 100 г любых фруктов;
• Ужинаем салатом из овощей и 200 г обезжиренного кефира.

Диета на маринованных грибах

Если на ужин употреблять белые маринованные грибы, то за месяц можно хорошо похудеть, ведь они содержат всего 24 Ккал на 100 г:

• Утром кушаем творог, пьем чай с тостом;
• На ланч – овощной сок;
• Обедаем овощным супчиком с грибами, запиваем кефиром;
• Полдничаем свежими овощами;
• Ужинаем 150 г грибочков.

Диета на соленых грибах

Чтобы за 10 дней сбросить до 6 кг, предлагается питаться по следующим правилам:

• В день съедать не более 400 г маринованных грибочков;
• Кушать только рекомендуемые методикой продукты.

Рецепты для грибной диеты

Рецепт грибного супа:

• Нарезаем и отвариваем 300 г грибов, измельчаем морковь и лук, обжариваем их на оливковом масле;
• Бросаем к грибам порезанный картофель, лук и морковку, варим 20 минут;
• Помещаем в кастрюлю порубленные корни петрушки и сельдерея;
• Перед принятием пищи вынимаем корни, посыпаем суп укропом.

Рецепт низкокалорийного  салата:

• Смешиваем 70 г обезжиренного несладкого творога с измельченными вареными грибами;
• Добавляем зелень.

Рецепт салата с овощами:

• Режем сладкий перец, вареную пекинскую капусту и зелень;
• Добавляем измельченные отварные грибы и немного молотого красного перца;
• Все перемешиваем, поливаем маслом оливы.

 

 

К оглавлению

Грибная диета: отзывы врачей, результаты похудевших

Судя по многочисленным отзывам врачей, похудение с помощью грибов является прекрасной альтернативой более жестким методикам похудения: оно совершенно безвредно, к тому же приносит организму очевидную пользу.

Чтобы убедиться в его эффективности, достаточно взглянуть на результаты:

• Снижение веса на 5-7 кг за 14 дней;
• Укрепление мышц;
• Нормализация холестерина.

Для удержания такого эффекта необходимо выполнить правильный выход из грибной диеты: не налегать сразу же на новые блюда, а вводить их в рацион плавно, по одному в день.

Отзывы наших читательниц

Анастасия, 33 года:

«Я использовала 10-дневную диету, и осталась довольна: далась она мне очень легко, а похудела я за столь короткое время аж на 5 килограммов»

Ольга, 28 лет:

«Кушала на ужин маринованные шампиньоны, т.к. очень люблю их. Все остальное время питалась практически любыми блюдами, но все равно скинула за месяц 6 кг – считаю, что это достойный результат»

Галина, 38 лет:

«Я не стала особо издеваться над своим организмом, и решилась на легкую методику на 10 дней. Голод все равно периодически давал о себе знать, но я терпела, благодаря чему и сбросила за это время 4 кг»