Чечевичная диета — быстро снижает избыточный вес и уровень сахара в крови
Чечевица относится к семейству бобовых, и содержит в себе большое количество питательных веществ, способствующих снижению веса и улучшению общего состояния здоровья человека.
К оглавлениюВ чем суть чечевичной диеты: польза, рекомендации диетологов
Наибольшую пользу для человеческого организма приносят следующие вещества, содержащиеся в чечевице в большом количестве:
- Клетчатка улучшает пищеварение и обмен веществ;
- Белок является натуральным жиросжигателем;
- Фолиевая кислота укрепляет иммунитет и повышает тонус;
- Витамины укрепляют ногтевые пластины, волосяные луковицы и улучшает состояние кожи;
- Микроэлементы нормализуют метаболизм.
Плюсы и минусы
Полезным свойством чечевицы является ее способность к быстрому снижению веса, понижению уровня сахара в крови и выведению вредных веществ из организма.
По мнению диетологов, такой способ похудения подходит абсолютно всем, так как каждое блюдо отличается приятным вкусом и сытностью, несмотря на малое количество калорий. Чечевицу также можно есть и при заболеваниях суставов, т.к. в ней содержатся витамины, укрепляющие кости.
Несколько рекомендаций диетологов:
- На протяжении всего режима похудения нужно пить как можно больше воды без газа;
- Во время диеты можно употреблять также нежирные сорта рыбы, овощи, рис, кисломолочные продукты, фрукты и ягоды, зеленый чай без сахара. Исключение составляет лишь жесткая или монодиета, когда в рационе присутствует только основной продукт.
Как правильно приготовить чечевицу для диеты:
- Кипятим 2 стакана воды, добавляем в нее стакан бобовых, варим под закрытой крышкой и на медленном огне 15 минут;
- Сливаем воду через дуршлаг.
Диета на чечевице: меню, популярные рецепты для похудения
Диета на чечевичном супе
Данный вариант похудения считается облегченным, потому как допускается употребление нежирных кисломолочных продуктов, салатов и чечевичного супа. Каждый день в течение двух недель необходимо съедать по 20г г овощного салата, 100 г отварной куриной грудинки и выпивать 0,5 л кефира.
Рецепт супа:
- 300 г красной чечевицы высыпаем в кастрюлю и заливаем водой (2,5 л). Включаем огонь;
- Пока варятся бобовые (30 минут), нарезаем красный сладкий перец (2 шт.), две морковки, 2 луковицы, натираем 2 чесночных зубца, все это заливаем оливковым маслом и обжариваем на сковороде;
- Когда чечевица будет наполовину готова, добавляем к ней зажарку, досаливаем по вкусу, крошим зелень;
- Через полчаса суп готов!
На чечевичной крупе
Продолжительность такого режима не должна превышать 7 дней, а ежедневно допускается употребление каши из чечевичной крупы, сваренной на воде, а также овощей, фруктов, зелени и грибов.
На красной чечевице
На протяжении трех дней – а именно столько должна длиться данная диета – рекомендуется употребление котле, каши и супов из красной чечевицы.
Рецепт супа-пюре:
- Наливаем в кастрюлю 1 л воды, доводим до кипения, подсаливаем и бросаем туда 5 больших ложек чечевицы;
- По готовности снимаем с огня, процеживаем, взбиваем бобовые блендером вместе с петрушкой, укропом и приправами;
- Пюре готово!
На чечевице с овсянкой
Такой вариант подходит тем, кто хочет за 5 дней диетического питания сбросить 3-7 кг:
- В течение всех дней на завтрак кушаем овсяную кашу, обедаем чечевичным супом, а ужинаем котлетами из этого бобового плода.
- В промежутках перекусываем фруктами или свежими овощами.
С фасолью
Данный способ похудения считается довольно сложным, поэтому им можно пользоваться только 1 раз в месяц:
- В течение всего дня едим чечевичную кашу, на обед кушаем отваренные бобовые плоды;
- Допускается употребление только чая или воды.
С овощами
- Этот вариант чечевичной диеты можно назвать наиболее простым: в течение 5 дней употребляем только чечевичные супы и овощные салаты.
- За это время получается сбросить 3-4 кг.
Чечевичная диета для кормящих мам
Во время родов организм женщины испытывает сильный стресс, а сама беременность зачастую вызывает гормональный сбой, в результате которого увеличивается вес. Следующая диета предназначена именно для кормящих мам, т.к. она позволяет не только скинуть лишние килограммы, но и приносит определенную пользу для здоровья малыша.
Первый день:
- Кушаем на завтрак мюсли (70 г), съедаем грушу и йогурт (100 г);
- Обедаем лепешками из чечевицы (200 г);
- На ужин готовим под соевым соусом два кусочка вареной рыбы.
Второй день:
- На завтрак съедаем 100 г творога, 2 тоста и чайную ложечку меда;
- На обед готовим чечевичный суп;
- Ужинаем салатом из огурцов и помидоров.
Третий день:
- С утра едим бутерброд из хлеба, ветчины и масла;
- На обед делаем пюре и варим чечевицу;
- Ужинаем овощным супом.
Четвертый день:
- Завтрак тот же, что в и предыдущий раз;
- Обедаем чечевичными котлетами, используя вместо традиционного фарша бобовое пюре;
- На ужин съедаем творог (150 г).
Пятый день:
- Кушаем мюсли, йогурт (100 г) и грушу на завтрак;
- Повторяем обед предыдущего дня;
- На ужин съедаем хурму (4 шт.).
Шестой день:
- Завтрак такой же, как и в прошлый раз;
- Обедаем чечевичными котлетами (3 шт.);
- На ужин выпиваем чашечку грибного бульона.
Советуем также ознакомиться со статьей Сельдереевая диета.
К оглавлению
Насколько эффективна и безопасна диета на чечевице: отзывы, результаты похудения
По отзывам многочисленных худеющих , после 3-х, 5-ти или 10-дневного режима питания на чечевице из организма выводится от 3 до 10 кг излишнего жира, нормализуется обмен веществ и улучшается состояние здоровья. При этом важно ежедневно делать гимнастику, а также не употреблять в пищу мучное, копченое и сладкое, а также пить алкогольные напитки.
Отзывы наших читательниц
Ирина, 30 лет:
«Мне было очень легко «сидеть» на одной чечевице, и я быстро сбросила 7 килограммов»
Наталья, 38 лет:
«Не очень-то и люблю бобовые, но подруга сказала, что с помощью чечевицы можно избавиться от пары-тройки кг. Три дня я просидела на такой диете, в итоге ушло 2 килограмма»
Екатерина, 27 лет:
«Мне всегда нравился чечевичный суп, а теперь еще после диеты с ним я похудела на 6 кг, очень довольна!»