В основе диеты используются куриные и перепелиные желтки: они помогают избавиться от жировых накоплений за счет своего состава, богатого белками, жирами и витаминами, а вот углеводы – в том числе и сложные – в них полностью отсутствуют.

Польза желтковой диеты для организма весьма велика:

• Она препятствует скоплению жировых клеток, а также разрушает появившиеся ранее отложения;
• Улучшает работу мозга;
• Расщепляет жиры, скопившиеся в печени.

Плюсы и минусы диеты на желтках яиц

Чаще всего для похудения используются яичные белки, но результаты похудения на желтках ничуть не хуже:

• Не слишком строгий рацион, состоящий преимущественно из мяса, фруктов и овощей;
• Питательность самого продукта;
• Высокая эффективность.

Также есть и несколько недостатков:

• Желтки содержат холестерин, поэтому их употребление противопоказано при атеросклерозе;
• У некоторых людей может быть аллергия на продукт;
• При диете на сырых желтках есть риск заболевания сальмонеллезом;
• При наличии болезней сердца, сосудов или мочевого пузыря желтковое питание запрещено.

 

 

Сколько можно сбросить на желтковой диете

Процесс снижения веса напрямую зависит от строгости рациона: если он более мягкий, то в день уходят 600-700 г, а на жестком – 1-1,5 кг.

Что разрешается есть во время диеты на желтках:

• Кисломолочные продукты и молоко с 1% жирности;
• Овощи и фрукты (за исключением винограда и бананов);
• Куриное или говяжье мясо без жира;
• Рыбу.

Запрещено использовать в меню жирные, копченые, мучные и сладкие блюда, а также алкоголь, лимонад и кофе.

К оглавлению

Диета на желтках: меню, правила, популярные рецепты

 

 

Правила для успешного похудения на желтковой методике:

• Желтки можно употреблять в жареном, сыром или вареном виде. Два перепелиных желтка заменяют один куриный;
• При жарке использование подсолнечного масла не рекомендуется – лучше всего готовить блюдо на пару;
• Во время ограниченного рациона желательно принимать витаминные препараты для того, чтобы организм не переутомлялся;
• Ежедневно выпивать минимум 1,5 л чистой воды и уделять время физическим упражнениям;
• Помимо воды, можно пить зеленый чай или травяные настои.

Желтковая диета для похудения: меню на 7 дней

Данный рацион можно использовать от 1 недели до 21 дня, употребляя по утрам 2 желтка, любой цитрус (грейпфрут или апельсин), а также чашечку зеленого чая. Такой завтрак снабжает организм необходимой энергией на весь день.

Примерное меню:

• На обед кушаем фрукты, куриное филе, овощи, творог, салаты, пьем кефир или чай – любые 2 блюда на выбор;
• Ужинаем фруктовыми или овощными салатами, йогуртом, запеченным куриным мясом, рыбой, тушеными овощами. Пьем соки или кефир.

Диета с сырыми желтками

Для того, чтобы похудеть за неделю на 5-6 килограммов, достаточно вместо полноценного ужина кушать сырые желтки, следуя этому приблизительному меню:

• Завтракаем творогом, чаем и тостом;
• Перекусываем фруктовым миксом;
• На обед кушаем овощной суп с кусочком курятины;
• На полдник – любые фрукты;
• Ужинаем вот такой смесью: 2 сырых желтка и 1 ч. л. меда. Все предварительно взбивается.

 

 

Меню на желтках с медом

Этот вариант является самым строгим, так как на протяжении 5 дней необходимо на каждый прием пищи кушать желтково-медовую смесь, как в предыдущем рационе (пару желтков и десертная ложка меда). Помимо данного коктейля, рекомендуется включить в меню следующие продукты:

• Завтракаем только основным блюдом;
• На обед выпиваем коктейль и съедаем ломтик сыра;
• Ужинаем желтками с медом, куриным бульоном и кусочком черного хлеба;
• При появлении чувства голода перекусываем апельсинами или яблоками.

 

 

К оглавлению

Похудение с помощью желтка: отзывы, результаты худеющих

Врачи советуют не злоупотреблять желтковым рационом питания, и использовать его не чаще двух раз в год. Покупать яйца следует только в проверенных магазинах, т.к. они поступают в продажу уже после нескольких обработок и, как следствие, риск заболевания сальмонеллезом в данном случае практически отсутствует – это немаловажно при выборе диеты на сырых желтках.

Выход из желтковой диеты очень прост и не требует соблюдения особых правил:

• Достаточно просто в течение двух недель не кушать жирные блюда, а привычную пищу вводить постепенно;
• Равномерно увеличивать калорийность суточного рациона, чтобы не было сильной нагрузки на организм.

По мнению многих худеющих, результаты похудения на желтках замечательные:

• Избавление от лишних килограммов;
• Хорошее самочувствие.

 

 

Отзывы наших постоянных читательниц

Владислава, 28 лет:

«Я 5 дней питалась только желтково-медовым коктейлем и продуктами, указанными в меню. Первое время очень хотелось есть, и я боялась сорваться, особенно по вечерам. На третий день стало проще, и я решила довести все до конца. Похудела ровно на 5 килограммов, как и хотела»

Эвелина, 30 лет:

«Полгода назад я скинула 6 килограммов, кушая сырые желтки на ужин. Рацион у меня был достаточно сытным, поэтому я особо не голодала, тем более давно отвыкла есть по вечерам. Очень понравилась эта методика, теперь буду периодически сидеть на ней для поддержания веса»

Галина, 35 лет:

«Мне помогла похудеть недельная диета, скинула аж 7 килограммов! Я не могу назвать меню слишком сытным, т.к. сама привыкла питаться более калорийной пищей, но такой перепад на мне негативно не отразился. В целом, я очень довольна результатами, так как раньше снизить вес у меня не получалось»