Суть углеводно-белковой диеты заключается в чередовании приемов пищи, содержащей белки, с продуктами с высоким показателем жиров.

Питаясь таким образом, организм начинает самостоятельно добывать источники энергии из запасов жира, тем самым расщепляя их по максимуму.

Наиболее распространенным вариантом является диета с чередованием белковых и углеводных дней: ее часто рекомендуют спортсменам для сушки, а состоит она из нескольких фаз: первая фаза – 2-4 белковых дня, вторая фаза – 1 углеводный день,  третья фаза – умеренный день, когда можно комбинировать белки с углеводами.

Плюсы и минусы

Польза белково — углеводной диеты состоит в нескольких моментах:

• Она улучшает метаболизм;
• Нормализует обмен веществ;
• Способствует укреплению мышц и суставов;
• Формирует красивый рельеф тела;
• Позволяет набрать мышечную массу и вес (при его недостатке).

Достоинства белково-углеводной методики очевидны:

• Высокая эффективность без вреда для организма;
• Простое и сытное меню;
• Отсутствие побочных эффектов.

Противопоказаниями служат следующие состояния:

• Любая форма сахарного диабета;
• Нарушения в работе почек, печени, желчного пузыря;
• Сердечно-сосудистые заболевания;
• Детский или пожилой возраст.

Сколько можно сбросить на белково-углеводной диете

Питаясь белками в сочетании с углеводами, можно как набрать вес, так и сбросить до 7 килограммов за неделю – это зависит от строения, а также индивидуальных особенностей организма человека.

Разрешенные продукты:

• Белки: мясо, кисломолочные напитки, молоко, рыба, творог, нежирный сыр, вареные яйца, морепродукты;
• Углеводы: каши из злаков, овощи, грибы, хлеб из цельного зерна, ягоды, сухофрукты.

На всем протяжении похудения нельзя есть пищу с высоким содержанием жира, а также копченые, жареные, сладкие блюда.

К оглавлению

Диета белково — углеводная для похудения: меню, правила, популярные рецепты

 

 

 

Правила для успешного соблюдения белково — углеводной диеты:

• Все продукты за день необходимо делить на 5 приемов пищи;
• В углеводные дни исключить белки, в белковые – углеводы (если используется метод чередования);
• При появлении голода можно перекусывать фруктами;
• Ежедневно выпивать побольше воды (1,5-2 л).

Белково — углеводная диета для похудения: меню на неделю

В данном рационе используется чередование белково — углеводных дней по следующему принципу:

• С первого по пятый дни кушаем белки: творог, сыр, яйца, белое мясо, нежирную рыбу, овощные салаты, тушеные овощи, телятину;
• Пятый день – питаемся углеводами: кашами, хлебом, макаронами с соусом, овощами, ягодами, фруктами;
• Шестой день – совмещаем белки и углеводы: геркулес, творог, овощи, куриная грудка, рыба.

Белково-углеводная диета на 10 дней

За 1 день питания по такой методике вес снижается на 1 килограмм:

• Первый день: съедаем гречневую кашу, пьем обезжиренное молоко (250 мл);
• Второй день: кушаем 0,5 кг творога с зелеными яблоками;
• Третий день: питаемся кашей на воде из бурого риса, выпиваем 1 л томатного сока;
• Четвертый день: съедаем полкило овощей, столько же рыбы, а также любую зелень;
• Пятый день: кушаем гречку на воде, пьем молоко 9250 мл);
• Шестой день: употребляем 500 г мяса, столько же овощей, зелень;
• Седьмой день: выпиваем 1 л зеленого чая;
• Восьмой день: пьем 2 л кефира;
• Девятый день: пьем только лимонную воду (2 л);
• Десятый день: съедаем 500 г овсянки с фруктами.

Белково — углеводная методика для набора веса

Этот режим питания можно применять 2 недели для того, чтобы набрать мышечную массу:

• Завтракаем любой кашей, яичницей, булочками, творогом;
• Через 2 часа съедаем вареные яйца, куриную грудку, горсть орешков;
• Обедаем тарелкой супа, овощным салатом, рыбой с гарниром;
• Полдничаем фруктами, орехами;
• Ужинаем мясом с тушеными овощами;
• Перед сном съедаем 100 г творога или выпиваем стакан кефира.

Белково — углеводная программа для спортсменов

Для формирования красивого рельефа мышц рекомендуется на протяжении двух недель питаться в соответствии с этим примерным меню:

• Завтракаем пшенной кашей и пачкой творога, пьем кефир;
• Спустя 2 часа съедаем пару отварных яиц;
• Обедаем кусочком пропаренной рыбы, тушеными овощами или супом;
• На полдник кушаем фрукты или ягоды;
• На ужин готовим любое мясо или рыбу, съедаем с овощами.

Белково — углеводная диета Малышевой

Телеведущая Елена Малышева разработала собственные принципы чередования, благодаря которым можно похудеть на 5-6 кг за 7 дней:

• Первый день – смешанный: питаемся как углеводами, так и белками;
• Второй — третий дни – белковые;
• Четвертый день – углеводный;
• Пятый — шестой – белковые;
• Седьмой – углеводный.

 

 

К оглавлению

Жесткая белково — углеводная диета: отзывы, результаты худеющих

По мнению диетологов, данной методикой не только можно, но и нужно пользоваться пару раз в год, так как она хорошо разгружает организм. Однако нельзя допускать злоупотребления, в противном случае вместо пользы будет лишь вред.

Выход из белково-углеводной диеты:

• За неделю разрешается вводить не более двух продуктов;
• Жиры можно употреблять только на второй недели, причем в умеренном количестве.

Результаты диеты на белково-углеводной пище замечательные:

• Подтянутый рельеф, стройная фигура;
• Отсутствие лишнего веса;
• Хорошее самочувствие.

Отзывы наших читательниц

Анна, 29 лет:

«Я похудела за неделю на 6 килограммов благодаря методике Малышевой: она продумана таким образом, что в эти дни не чувствуется голод, так как можно есть какие угодно углеводы в сочетании с белками»

Инна, 38 лет:

«Я пользовалась 10-дневным рационом, и похудела очень даже неплохо – на 9 кило. Правда, эти дни дались мне тяжко, и часто хотелось кушать, но в середине цикла я привыкла и уже не чувствовала дискомфорта»

Яна, 33 года:

«За неделю на сочетании белков с углеводами я сбросила около 7 килограммов – прекрасный результат, которого не удалось достигнуть и более жесткими методами!»