Помимо употребления собственно белков, методика предусматривает совмещение с углеводами и другими веществами, являющимися незаменимыми для оптимального функционирования организма.

Суть белковой экспресс диеты состоит в том, что при постоянном употреблении одних и тех же продуктов с содержанием белка, организм начинает испытывать нехватку углеводов и жиров, и ему приходится черпать их из уже сформировавшихся жировых отложений.

Большую пользу белковой методике похудения приносит ее самый активный компонент – белок, который:

• Укрепляет кости, суставы и мышцы, с его помощью можно быстро нарастить мышечную массу;
• Усиливает метаболизм, особенно в совокупности с углеводами;
• Стабилизирует обмен веществ.

Плюсы и минусы белковой диеты

Похудение на белковой пище имеет массу положительных качеств, так как, по сути, является одной из самых эффективных методик снижения веса.

Достоинства похудения на белках:

• На всем его протяжении чувство голода появляется очень редко;
• Полезно для спортсменов, т.к. помогает держать себя в форме;
• Довольно разнообразный рацион;
• После похудения вес не возвращается.

Недостатки белковой диеты:

• При нехватке витаминов и минералов может ухудшиться общее состояние здоровья;
• В некоторых случаях могут быть нарушения в работе ЖКТ;
• Если не выпивать ежедневно по 1,5 л воды в день, то может наступить обезвоживание.

Когда противопоказано худеть на белковой клетчатке:

• При нарушении почечных функций;
• При индивидуальной непереносимости продуктов.

Среди спортсменов большой популярностью пользуется белковая диета для мужчин на основе протеинового коктейля: она позволяет набрать массу и улучшить рельеф мышц. Ее могут использовать и женщины, уменьшив порции употребляемой пищи.

Сколько можно сбросить на белковой диете

За один день питания белками вес уменьшается на 1 кг, но немало зависит и от индивидуальных особенностей организма.

К оглавлению

Белковая диета для похудения: меню, правила, популярные рецепты

 

 

Правила для успешного похудения с помощью белков:

• Запрещается есть сладости, макароны, белый хлеб и картофель;
• В меню должны присутствовать: молоко, кефир, рис, творог, сыр, говядина, курятина, рыба;
• Нельзя забывать про питьевой режим – 1,5 л чистой негазированной воды в день нужно выпивать обязательно.

Белковая диета для похудения: меню на неделю

Этот рацион можно комбинировать с яблоками и яблочным соком, черным хлебом, морковью и зеленым чаем.

Примерное меню:

• Завтракаем стаканчиком кефира или молока;
• Спустя 2 часа съедаем порцию кашу на воде из риса;
• На обед кушаем вареную говядину (200 г);
• Полдничаем салатом из овощей;
• На ужин съедаем салат и кусочек мяса;
• За 1 час до сна выпиваем 200 г яблочного или томатного сока.

Белковая диета на 10 дней

Следующий вариант подходит для более интенсивного снижения веса – до 10 килограммов. Кушать разрешается тушеные и вареные овощи, а также любые продукты с содержанием белка.

Приблизительное меню:

• Завтракаем парой отварных яиц с кусочком хлеба;
• Обедаем запеченной рыбой с соусом и зеленью, съедаем хлебец;
• Полдничаем коктейлем из творога и зелени (взбивается блендером);
• На ужин готовим салат из морепродуктов.

Белково — углеводная диета

Режим питания длится 4 дня, в течение которых применяется метод чередования:

• 1 и 2 дни: кушаем творог и другую белковую пищу;
• 3 день – углеводный: питаемся овощами, злаковыми кашами, фруктами и ягодами;
• 4 день – комбинированный: совмещаем белковое и углеводное меню.

Белково — овощная диета

Этот вариант можно использовать в течение 3-4 дней для разгрузки организма и похудения на 3 килограмма:

• Первый и третий дни: кушаем только мясо, творог, рыбу, сметану; пьем по 1 л кефира и съедаем в день по 2-3 отварных яйца;
• Второй и четвертый дни: питаемся любыми не крахмалистыми овощами (по 1,5 кг в день).

Витаминно — белковая диета

Здесь предлагается совмещение белков и фруктов в течение 5 дней:

• Утром съедаем вареные яйца (2 шт.);
• Через 2 часа кушаем грейпфрут;
• На обед – кусочек вареной говядины;
• Полдничаем морковным салатом;
• Ужинаем 200 г рыбы;
• Через час съедаем две груши.

 Белковая программа для вегетарианцев

Вегетарианцы также могут похудеть на белках за одну неделю, включив в свое меню, помимо основных продуктов, сыр тофу, соевое мясо, брынзу, фрукты и овощи.

Примерное меню:

• На завтрак пьем зеленый чай, съедаем немного тофу;
• Через 2 часа перекусываем отварным яйцом;
• Обедаем овощным супом или салатом, соевым мясом;
• На полдник – фрукты;
• Ужинаем легким миксом из фруктов.

Белок для наращивания мышечной массы

Спортсмены, желающие укрепить свои мышцы, в течение двух недель должны кушать белковую пищу и придерживаться следующих принципов:

• За пару часов до тренировки съедаем вареное яйцо и рисовую кашу;
• После занятий пьем коктейль, содержащий белки и углеводы;
• Ужинаем спустя 3 часа только белками: мясом, крупами, творогом.

Белковая методика для сушки тела

Данный рацион подходит как для мужчин, так и для женщин, а длится не более двух недель.

Примерное меню:

• Завтракаем обезжиренным творогом (200 г) и хлебцами;
• Через 2 часа кушаем любой цитрус, желательно грейпфрут;
• Обедаем 50 г гречневой каши и куском вареной говядины;
• Полдничаем стаканом ряженки;
• На ужин запекаем рыбу и съедаем ее с овощами.

Белково — растительная диета

Этот вариант является довольно жестким, но за 10 дней снижает вес на 8-9 килограммов:

• Первые два дня пьем кефир (по 1,5 л);
• В течение третьего дня съедаем вареное мясо и рыбу (по 300 г);
• Следующие два дня питаемся только сырыми овощами и фруктами;
• С шестого по восьмой дни рацион тот же, что и в третий;
• На девятый и десятый повторяем меню четвертого и пятого дня.

Питание белком для беременных

Во время вынашивания ребенка необходимо в течение недели совмещать прием белков, витаминов и углеводов, следуя этому приблизительному меню:

• Завтракаем двумя яйцами и творогом пьем зеленый чай;
• Через 2 часа перекусываем любыми фруктами;
• Обедаем рыбой или мясом, овощным супом или салатом, пьем кефир;
• На полдник кушаем немного орешков (кроме кешью);
• Ужинаем любой белковой пищей.

Белковая программа для спортсменов

Для ускорения наращивания мышц на протяжении 2-3 недель рекомендуется использовать этот примерный рацион:

• Завтракаем парочкой бананом и смесью творога со сметаной, выпиваем чашку чая;
• Перекусываем ягодно-молочным мюсли;
• Обедаем куриным супом, овощным салатом и чаем;
• На ужин – салат из овощей, мясо или кусочек рыбы, пару запеченных картофелин.

 

 

К оглавлению

Быстрая белковая диета: отзывы, результаты худеющих

Врачи не советуют практиковать рацион на белках чаще трех раз в год и дольше 3 недель, т.к. это может вызвать острый недостаток других веществ. Для поддержания веса достаточно просто уменьшить употребление жиров и мучного в дальнейшем.

При выходе из  белковой диеты важно не возвращаться сразу же к привычному режиму питания, а вводить продукты из него постепенно, по 2-3 блюда в неделю.

По мнению многих худеющих, результаты диеты на белковых продуктах просто замечательные:

• Эффективное снижение веса без риска для здоровья;
• Красивая фигура;
• Упругие мышцы.

Отзывы наших читательниц

Алина, 28 лет:

«Периодически делаю сушку на белках, при этом ощущение голода практически не возникает. Дополнительно принимаю поливитамины, чтобы не перегружать свой организм. За неделю худею таким образом на 5-6 килограммов»

Наталья, 30 лет:

«Для меня белково — растительная диетическая методика оказалась весьма строгой и тяжелой, но зато на ней я действительно сбросила 10 кг, и теперь свободно ношу любимые джинсы!»

Ирина, 35 лет:

«Другие способы похудения мне не помогали, и я решила попробовать 10-дневный вариант на белках. Каково же было мое удивление, когда я заметила существенный отвес – по 1 кг ежедневно, при этом я ничуть не голодала»