Кетогенная диета – это способ похудения, основанный на замене углеводов кетоновыми телами, которые заменяют глюкозу и при правильном применении методики приносят большую пользу для организма.

Важным элементом для осуществления умственной деятельности человека являются углеводы: они поступают в мозг, повышают настроение, улучшают мыслительные способности. Сутью данной методики является именно замена углеводов на кетоны – тела, в которые превращаются жировые отложения в процессе применения.

Лечение эпилепсии у детей кетогенной диетой пользуется большой популярностью с того момента, когда эта методика помогла сократить количество приступов у ребенка одного из продюсеров. Врачи не могут найти объяснения данному факту, но, несмотря на это, с помощью кетоз-диеты многие успешно продолжают бороться с эпилептическими припадками.

Также эффективна кетогенная диета против рака: кетоновые тела заменяют глюкозу, которая служит подпиткой для раковых клеток. Кроме этого, низкокалорийные продукты затормаживают развитие онкологических заболеваний, поэтому эту систему питания использовать и при наличии опухолей.

 

 

Плюсы и минусы кетогенной диеты

К достоинствам кето-диеты относится следующее:

• Профилактическое и лечебное воздействие при раковых болезнях и эпилепсии;
• Несмотря на низкую калорийность, она довольно легко переносится. Сложности могут возникать лишь в первые три дня, когда организм еще не успевает перестроиться;
• Методика снижает риск развития болезней сердца и сосудов, а также помогает быстро похудеть, не нанося ущерб мышцам, поэтому ее могут использовать и спортсмены.

Следует иметь в виду и недостатки:

• Малое количество углеводов в меню может привести к запорам, поэтому врачи советуют включать в него небольшое количество зелени и овощей;
• Перед тем, как применять систему питания на практике, необходимо обязательно проконсультироваться с врачом;
• Противопоказана кетогенная диета при сахарном диабете, болезнях печени и почек, нарушении обмена веществ, сердечно-сосудистых заболеваниях.

Сколько можно сбросить 

Показатель снижения веса может быть лишь приблизительным, так как все зависит от индивидуальных особенностей и строения тела человека. Обычно за 1 день уходит по 500-700 г, при этом калорийность кетогенной диеты не бывает выше 1200 Ккал.

К оглавлению

Кетогенная диета: меню, рецепты, правила

 

 

 

Правила кетогенной диеты:

• Начинать рекомендуется с трехдневного голодания, при котором разрешено пить только чистую воду;
• Необходимо убрать из рациона морковь, картофель, макароны, сладости, мучное, крупы и фрукты;
• Предпочтение следует отдать белковой пище: сыру, яйцам, кисломолочным продуктам, нежирным видам рыбы и мяса.

Кетогенная диета для похудения

Продолжительность этого рациона нужно определять самостоятельно, но она не должна превышать трех недель:

• На завтрак пьем кофе со сливками, кушаем вареные яйца (2 шт.);
• На ланч съедаем овощной салат с кусочком мяса;
• Обедаем половинкой помидора, двумя вареными сосисками и 1 ст. л. майонеза;
• Полдничаем чашкой кофе и бутербродом из белого хлеба со сливочным маслом;
• Ужинаем вареной куриной грудинкой и отварной фасолью.

 

 

Кетогенная диета при эпилепсии

Больные эпилепсией могут воспользоваться этим примером меню:

• Завтракаем ломтиком белого хлеба, смазанного сливочным маслом;
• Перекусываем салатом из огурца и репчатого лука, заправленным растительным маслом;
• Обедаем помидорами, щами и жареным мясом;
• Полдничаем чаем со сливками, съедаем бутерброд из хлеба и масла;
• Ужинаем яичницей с беконом, огурцами и белковым хлебом.

Циклическая кетогенная диета (ЦКД) для бодибилдеров

Спортсменам для сушки рекомендуется ограничить свой рацион 30 г углеводов, и для этого подходит следующий пример меню:

• Завтракаем кусочком бекона и яичницей;
• На ланч съедаем лепешку с сыром, тунцом и майонезом;
• Обедаем салатом «Цезарь» без сухариков;
• Ужинаем пирожком с кукурузой, листьями салата, помидорами и сыром;
• После тренировки пьем протеиновый коктейль;
• Перед сном съедаем белковый батончик.

 

 

 Рецепты для кетогенной диеты

Рецепт омлета с беконом:

• Обжариваем бекон на сковороде с каждой стороны;
• Взбиваем 2 яйца со сливками, добавляем перец и соль;
• Вливаем яичную смесь в сковороду, жарим на небольшом огне 5-7 минут.

Рецепт овощей на гриле:

• Разрезаем сладкий перец, удаляем семечки;
• Нарезаем на кубики репчатый лук;
• Выкладываем все на гриль, жарим;
• Смешиваем каперсы, перец, уксус и маслины с оливковым маслом, подаем в салатнике.

Рецепт яичницы с ветчиной:

• Режем на кубики ветчину, выкладываем в сковороду;
• Вбиваем туда же два яйца, посыпаем натертым сыром;
• Жарим на малом огне до готовности, перед подачей посыпаем зеленью.

 

 

 

 

К оглавлению

Можно ли безопасно похудеть на кетогенной диете: отзывы, результаты худеющих

Многие врачи рекомендуют придерживаться кетогенной программы неограниченное время, потому как она приносит пользу для всего организма. Несмотря на это, кетоновые тела могут инициировать резкое уменьшение сахара в крови, запоры и образование камней в почках, поэтому злоупотреблять методикой все же не стоит.

Большое значение имеет правильный выход: необходимо постепенно увеличивать количество углеводов и уменьшать жиры, и только со второй недели разрешается возвращаться к привычному рациону.

В результате кетогенной диеты при ее правильном применении удается добиться замечательных результатов:

• сократить частоту приступов эпилепсии,
• снизить вероятность развития онкологических заболеваний,
• избавиться от жировых отложений без потери мышечной массы.

 

 

Отзывы наших постоянных читательниц

Алла, 35 лет:

«Пользуюсь кето-диетой уже три недели. Вес хоть и плавно, но снизился на 8 килограммов, но зато я не голодаю. Теперь хочу опробовать на себе похудение на диете Блюдечко — очень уж хвалят эту методику в Интернете.»

Татьяна, 43 года:

«Мне понравилась кетоновая диета! Очень сложно отказаться от любимых жирных блюд, а вот к овощам и фруктам отношусь нейтрально, поэтому такая методика подходит мне лучше всего. Кстати говоря, именно благодаря ей я скинула 7 кг за пару недель»

Жанна, 27 лет:

«Кетоновая программа похудения очень хороша в том плане, что не является голодной, но при этом помогла лично мне похудеть на 8 кг за три недели. Считаю, что это неплохой результат»